坂の上カフェ（シンガポール）

Sakanoue Cafeは東京・代官山に本店を置く人気かき氷専門店「坂の上」のシンガポール初進出店。日本の石川県・金沢の蔵元氷（Kuramoto Ice）を使用し、日本から専用かき氷機を持ち込んで作るふわふわ食感のかき氷が特徴。Drips Bakery Cafe（Tiong Bahru）内に2025年4月4日にオープンし、連日行列ができる人気ぶり。いちごショートケーキ（SGD 17.50）、ベリーパンダ（SGD 18）、ピスタチオチョコレート（SGD 18.80）、レモンマスカルポーネ（SGD 17.50）など6種類のほか、シンガポール限定のブラックフォレストかき氷（SGD 19.80）も提供。かき氷の提供時間は毎日午後1時〜9時。バーカーメニューのDrips Bakery Cafeも平日10時〜22時、週末9時〜22時で営業。ティオンバルMRT駅から徒歩圏内。