日本食レストラン・居酒屋
角の店
Kado no Mise
Warehouse District, Minneapolis確認済み（2026-04-12）
ミネアポリス・Warehouse Districtにある江戸前寿司・懐石料理の名店。東京出身の職人・古川繁幸シェフが握る江戸前寿司は2025年ジェームズビアード賞ノミネート。日本人が誇る本格和食。
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ミネアポリスのWarehouse Districtに位置する、東京出身の古川繁幸シェフが手がける高級日本料理店。「角の店」を意味し、江戸前寿司・懐石料理・カイセキ（茶懐石）の3形式を提供。2025年ジェームズビアード賞・ベストシェフ中西部部門にノミネートされた実力派で、おまかせは84〜192ドル。姉妹店にSanjusan（日伊融合）・Cafe Yoto（うどん）あり。ミネアポリスで最高峰の日本食体験を求めるなら最右翼。
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基本情報
- 住所
- 33 N 1st Ave, Fl 2, Minneapolis, MN 55401
- 電話番号
- +16123381515
- 営業時間
水〜日 17:30〜（おまかせ）、火 懐石のみ - 価格帯
- $$$$
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