紅葉

シアトル・キャピトルヒルに位置する和食・寿司レストラン。伝統的な日本料理をベースに、旬の食材を活かしたメニューを展開。日本酒のセレクションも充実しており、在住日本人の集まりや少人数の接待にも利用しやすい雰囲気。