鮨のず

ニューヨーク・アッパーイーストサイドにあるミシュランガイド二つ星の高級寿司店。阿部典雅シェフが手がける繊細な江戸前寿司は、2018年のオープン以来NYの高級寿司シーンの頂点に君臨。予約困難で知られ、シーズナルなおまかせのみ提供する。