スイスの日本食レストラン・居酒屋

チューリッヒ旧市街・ニーダードルフに位置する寿司バーチェーン「根岸」の旗艦店。チューリッヒ内に複数店舗を展開し、スイス在住日本人に手頃な本格寿司を提供する。

大阪出身の料理人・Yusuke Katayamaが手がけるチューリッヒ初のカッポ（割烹）レストラン。旬の食材と日本の調理哲学をスイスの食文化と融合。ランチ・ディナー営業。

チューリッヒ4区の日本式居酒屋。ミシュランビブグルマン認定。日本の炭火グリルを使った現代的な料理が特徴。在チューリッヒ日本人・グルメ層に人気の一軒。

チューリッヒ4区スタウファッハーの日本料理店。30年以上のキャリアを持つ日本人シェフが、居酒屋文化に着想した寿司・ラーメン・丼・弁当を提供。カウンター席で調理を間近に楽しめる。

1976年創業のジュネーブ最古参の日本料理店。「日本の魂をジュネーブに」を掲げ、寿司・巻き物・すき焼き・ラーメン・うどん・天ぷらを提供。ベジタリアン対応あり。

バーゼル旧市街・スターネンガッセの日本料理レストラン。オープンキッチンで手作りの日本食を提供し、ラーメン・居酒屋スタイルディナーが人気。地産地消食材を使った本格和食。

ジュネーブ国際空港近くのムーヴェンピック・ホテル内の日本料理レストラン。鉄板焼き・寿司・刺身・天ぷらを揃え、ジュネーブ在住の日本人駐在員や国際機関スタッフに利用される。

チューリッヒ1区タルシュトラーセの江戸前スタイル日本料理店。日本人職人によるオマカセコース（CHF175）と昼の丼・うどん・寿司セット、アフタヌーンティーを提供。日本酒セレクションも充実。

チューリッヒのバーデナーストラッセにある日本式居酒屋の系列パヴィリオン店。ラーメン・うどん・日本酒を提供し、本店「Ooki（おおき）」と並ぶチューリッヒの日本食名所。

ベルン中心部のシャウプラッツガッセにある本格寿司バー。ベルン在住日本人にも人気の本格的な日本式寿司を提供する確認済み実在店舗。

チューリッヒ・ヴィプキンゲン地区の寿司ダイニング。情熱と職人技で握られた本格寿司が高評価で、スイス在住日本人が「ここが一番」と推す穴場的存在。TripAdvisor高評価。

チューリッヒ・ラングシュトラッセ地区の日本料理レストラン。寿司から本格ラーメンまで幅広く提供し、スイス在住日本人の日常使い定番店として知られる。日本語対応可能。

マンダリン・オリエンタル・ジュネーブ内の高級日本料理レストラン。ノブ・マツヒサの元弟子・Mitsuシェフが指揮するジュネーブを代表する日本料理の名店。ミシュランガイド掲載。

チューリッヒ・エンゲ地区のテッシーナープラッツにある鉄板焼き・寿司の日本料理店。チューリッヒ公式観光サイト掲載の在白日本人御用達の一軒。

チューリッヒ旧市街・ノイマルクトの日本×イタリア融合レストラン。GaultMillau掲載。旬のスイス食材に日本の調理技法を掛け合わせたユニークなコースが在チューリッヒ日本人・食通に話題。

2025年8月開業のヨーロッパ1号店。日本最大級の横浜家系ラーメンチェーン「町田商店」がチューリッヒ・アルビスリーダープラッツに初上陸。予約不可・ウォークイン制。

ベルン・ゼフティゲン通りにある日本料理レストラン。寿司・刺身・鉄板焼きを熟練シェフが提供。スイスの首都ベルンで本格的な日本料理を楽しめる数少ない店の一つ。

2003年創業のジュネーブ本格日本料理店。オー・ヴィヴ地区に位置し、刺身（CHF29〜）・寿司・裏巻き・ランチメニュー（CHF21〜）を提供。板前資格保持のオーナーが営む。

2004年創業のチューリッヒ・ゼーフェルト地区の老舗日本料理店。寿司・刺身・天ぷら・すき焼き・しゃぶしゃぶを丁寧に提供。在チューリッヒ日本人に長年愛される定番店。

ローザンヌ・モンベノン公園内にあるミシュランガイド掲載の日本料理店。繊細な寿司・鉄板焼き・そばを湖を望む落ち着いた空間で提供。火〜土ランチ・ディナー営業。