スイスの日本食レストラン・居酒屋

2003年創業のジュネーブ本格日本料理店。オー・ヴィヴ地区に位置し、刺身（CHF29〜）・寿司・裏巻き・ランチメニュー（CHF21〜）を提供。板前資格保持のオーナーが営む。

チューリッヒ・ラングシュトラッセ地区の日本料理レストラン。寿司から本格ラーメンまで幅広く提供し、スイス在住日本人の日常使い定番店として知られる。日本語対応可能。

チューリッヒ4区ランクシュトラーセエリアの日本居酒屋スタイルレストラン。寿司・刺身・ラーメン・弁当・タパスと多彩なメニューを提供。TripAdvisor高評価、在住日本人に人気の定番。

1976年創業のジュネーブ最古参の日本料理店。「日本の魂をジュネーブに」を掲げ、寿司・巻き物・すき焼き・ラーメン・うどん・天ぷらを提供。ベジタリアン対応あり。

チューリッヒ旧市街・ツィネンガッセの8席限定オマカセレストラン。ミシュラン1つ星・GaultMillau17点獲得。日本の割烹技法とアジア食材を融合させた8コースを提供。

スイス全土に展開する人気寿司チェーン「Negishi」のバーゼル・シュタイネン店。リーズナブルな価格でクオリティの高い寿司を提供し、スイス政府観光局にも掲載。

マンダリン・オリエンタル・ジュネーブ内の高級日本料理レストラン。ノブ・マツヒサの元弟子・Mitsuシェフが指揮するジュネーブを代表する日本料理の名店。ミシュランガイド掲載。

ベルン中心部のシャウプラッツガッセにある本格寿司バー。ベルン在住日本人にも人気の本格的な日本式寿司を提供する確認済み実在店舗。

1981年創業、スイス最古の日本料理店。チューリッヒ中央駅徒歩圏のシュッツェンガッセに位置し、日本人シェフによる寿司・天ぷら・ロバタグリル・おまかせを提供。ゴーエミロー16点認定。

2004年創業のチューリッヒ・ゼーフェルト地区の老舗日本料理店。寿司・刺身・天ぷら・すき焼き・しゃぶしゃぶを丁寧に提供。在チューリッヒ日本人に長年愛される定番店。

ルツェルンのBarabas Hotel内にある本格日本居酒屋。伝統的な日本料理と創作和食を提供し、在スイス日本人・日本食愛好家に人気。月〜木ランチ・ディナー、金土は通し営業。

ジュネーブ・サン=ジェルヴェ地区にある本格ラーメン＆うどん専門店。豚骨・醤油など複数のブロスを手づくりし、日本のラーメン文化を忠実に再現。

大阪出身の料理人・Yusuke Katayamaが手がけるチューリッヒ初のカッポ（割烹）レストラン。旬の食材と日本の調理哲学をスイスの食文化と融合。ランチ・ディナー営業。

チューリッヒ旧市街・ノイマルクトの日本×イタリア融合レストラン。GaultMillau掲載。旬のスイス食材に日本の調理技法を掛け合わせたユニークなコースが在チューリッヒ日本人・食通に話題。

2025年8月開業のヨーロッパ1号店。日本最大級の横浜家系ラーメンチェーン「町田商店」がチューリッヒ・アルビスリーダープラッツに初上陸。予約不可・ウォークイン制。

フォーシーズンズホテル・ジュネーブ屋上の日本料理レストラン。ミシュランガイド掲載、日系ニッケイ料理を提供する絶景屋上ダイニングで、ジュネーブ在住日本人の接待定番店。

ローザンヌ・モンベノン公園内にあるミシュランガイド掲載の日本料理店。繊細な寿司・鉄板焼き・そばを湖を望む落ち着いた空間で提供。火〜土ランチ・ディナー営業。

ジュネーブ・パキ地区の日本人家族経営の老舗日本料理店。父が担当する寿司と、息子が手がける天ぷらの2店舗展開でミシュランにも掲載。

ベルン・ゼフティゲン通りにある日本料理レストラン。寿司・刺身・鉄板焼きを熟練シェフが提供。スイスの首都ベルンで本格的な日本料理を楽しめる数少ない店の一つ。

ローザンヌとジュネーブに店舗を持つ日本料理専門ケータリング・食料品店兼レストラン。寿司・刺身・日本食材の販売も行い、在住日本人の生活に密着した存在。