牛カツ京都勝牛 One Holland Village

One Holland Village（7 Holland Village Way, #02-46, Singapore 275748）に位置する京都発の牛カツ専門店「ぎゅうかつ京都勝牛」。日本最大級の牛カツチェーンで世界70店舗以上を展開し、シンガポールではRaffles CityとOne Holland Villageの2店舗を展開。厚切りの和牛・ロース・サーロイン・ヒレ・タンをカリッとレアに揚げ、テーブルの小型石板で自分好みの焼き加減に仕上げるスタイルが独自。岩塩・和風ポン酢・わさびなど各種つけダレで楽しめる。在住日本人のみならず和食文化に親しんだ現地客にも人気で、週末は混雑することが多いため予約推奨。