三宝亭ラーメン ホーランドビレッジ店

Sanpoutei Ramen（三宝亭）は1967年に新潟で創業した老舗ラーメン専門店のシンガポール支店。ホーランド・ヴィレッジ（253 Holland Ave）に位置し、醤油ベースの伝統的な新潟ラーメンを楽しめる。スープは野菜・鶏・豚骨と日本から輸入した2種の煮干しを6時間煮出して作られる本格派。クラシック醤油ラーメン（SGD14）やW スープ豚骨（SGD16〜19.80）が人気で、つけ麺（SGD14.50）もある。副菜のぶたりきごはん（SGD5）や鶏の唐揚げ（コーンウイング・SGD8.8）もおすすめ。月〜木・日は11:30〜21:30、金・土は11:30〜22:00営業。ホーランド・ヴィレッジの日本人家族在住者にとって長年の定番ラーメン店。