カズタケラーメン

Kazutake Ramen（かずたけラーメン）はアン・モ・キオ（530 Ang Mo Kio Ave 10 #01-2381）のHDB団地内コーヒーショップに構えるカジュアルなラーメン店。高級レストランではなくローカルなコーヒーショップスタイルで日本式ラーメンを提供するスタイルが特徴。醤油・豚骨・味噌などの基本的なラーメンを手頃な価格で提供し、北部エリア在住の日本人家族や地元民に愛されている。シンガポールのラーメンシーンは高価格化が進む中、リーズナブルにラーメンを楽しめる稀有な存在として地域コミュニティに根付いている。