八饗

Palais Renaissance（390 Orchard Rd, #01-07, Singapore 238871）に位置する日本料理レストラン「八饗（Mare Hachikyo）」。日本から直送の旬の食材を使い、海鮮を中心とした本格的な懐石・コース料理を提供する高級感のある一軒。「八饗」という名は日本語で多くのご馳走をもてなす意を持ち、その名の通り丁寧な仕事が光る料理が揃う。日本語対応も可能と思われ、在住日本人の特別な食事・接待に向いている。予約はbooking.resdiary.comから可能。