大海 モダン割烹

日本人発明家Kunio Ichinoseが1994年に創業したDIYテッパンレストランチェーン「Pepper Lunch」の313@Somerset店。シンガポール国内に21店舗以上展開。ハラール認証取得済み。シグネチャーの牛ペッパーライス・サーモン＆チキンベントウ（S$22.80）・ザ・ジャイアントベントウ（S$28.40）が人気。テッパンで自分でかき混ぜて食べるDIYスタイルが特徴。